Rafioi - Dolcetti - Punjeni slatki jastučići

SASTOJCI:

- 500 g brašna 
- 100 g maslaca
- 2 ili 3 jaja
- 100 g šećera
- Džem za nadjev 
- Ulje

PRIPREMA:

Na radnu površinu rasporediti brašno u obliku vulkana.
U sredinu staviti jaja, maslac i šećer. Tijesto energično mijesiti dok ne postane homogeno.

Razvaljati ga valjkom u tanki sloj.
Izrezati pravokutnike, u sredinu staviti malo đžema, zatvoriti i pržiti u vrućem ulju.
​​​​​​​