Kirche zur Heiligen Maria vom Berg Karmel
Sie befindet sich im historischen Zentrum der Stadt, im unteren Teil der Geschäftsstraβe gleich nach dem Ort, an dem diese in die Contrada del asi (kontrada octa), eine der ältesten und berühmtesten Straßen Vodnjans, abbiegt. Diese Kirche wurde im Jahre 1630 in Form eines lateinischen Kreuzes erbaut und weist eine elegante Fassade aus fein gearbeiteten Stein und eine Rosette über dem Wappen des Guverneurs Francesco Barbara auf. Am linken Rand erhebt sich der Glockenturm der Kirche, kleineren Ausmaβes, mit einer Glocke.
Das Innere der Kirche ist wegen dessen Schönheit attraktiv: der Altar aus Holz mit Vergoldungen (1651), eine Statue des hl. Sebastian, das Bild Unserer Lieben Frau vom Berge Karmel und des hl. Simon Stock, eine kasettierte mit Stuckarbeiten verzierte Decke, gemalte Dekorationen an den Wänden, über dem Haupteingang eine Galerie für die Orgel und den Chor, Originalgemälde von verschiedene Instrumente spielenden Engeln.
In einer Nische befindet sich die Statue des hl. Peter von Alcantara, an dessen Predigten über reumütige Armut man sich einst in Dürreperioden erinnerte, und dann wurde die Statue in einer Prozession getragen, mit der der Regen angerufen wurde. Nach der Lage des Kopfes des hl. Fabians an seinem Namenstag, dem 20. Januar, interpretierten die Vodnjaner den Erfolg der bevorstehenden Ernte.
Dank ihrer besonderen Akustik, finden in dieser Kirche heutezutage zahlreiche Konzerte klassischer und sakraler Musik statt.
